Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

 

المقادير

بالنسبة للعجينة

450غ فرينة

250غ زبدة

125غ سكر

ملعقة صغيرة خميرة كيميائية

مستخرج الفانيليا

2 صفر بيض

مربى المشمش

 

pattes de chat4

 

بالنسبة للتزيين بالشكلاطة:

دويي 200غ شكلاطة مع 3 ملاعق حليب و ملعقة صغيرة زبدة

 

pattes de chat12

 

طريقة التحضير:

اخفقي الزبدة مع السكر حتى تحصلي على كريمة أضيفي صفار البيض و الفانيليا وواصلي الخفق في الأخير أضيفي الفرينة الممزوجة مع الخميرة و أخلطي حتى تحصلي على عجينة طرية شكلي كريات صغيرة ثم ابسطيها باستعمال شوكة  ضعي الحبات في صيني فرن ثم ضعي الحبات في الفرن 180 درجة لمدة 20 دقيقة .

لصقي الحبات اثنان مع اثنان بمربى المشمش ثم ضعي نصفها في خليط الشكلاطة .

 

les pattes de cha11

 

 *** شهية طيبة***